Continuamos coas colaboracións para celebrar as Letras Galegas. Desta volta temos unha colaboración moi especial, María Romero envíanos unha receita de licor café caseiro e con unha foto súa co resultado despois de probar a receita. Deixovos coa receita que nos envía María Romero, espero que vos guste:

Velaí vai unha receita de licor café auténtico galego elaborado con productos da nosa terra: oruxo de Lugo, mazás de Mondego e tamén noces de Mondego. Se vos gusta facede un comentario e se non vos gusta tamén.

Ingredientes:
5 litros de oruxo
2 litros de auga fervida
2 kilos de azucre
1/2 kilo café torrefato
1 mazá
1 laranxa
1 un puñado de noces

Modo de elaboración: cortamos a manzá e a laranxa en cachiños. Cascamos as noces. Mesturamos todo e removémolo durante un mes.

E finalmente aquí vemos a María Romero co licor café final:

maria_romero_licor_cafe1

5 Comentarios to "Receita de licor café"

  • Lucía said: On 05/22/2009 at 9:11

    Ola, María. Alégrame saber de ti. Ese licor café ten unha pinta estupenda e ti tamén saes moi ben.

    Moitas gracias pola túa aportación.

    Unha aperta.

    Lucía.

  • Estela Maris said: On 05/22/2009 at 18:02

    Tiene muy buena pinta ese licor .es importante que las cosas que sabemos hacer .las pasemos a otros , es una manera de que no se pierda toda la comunicación y las cosas que aprendimos ,asi alguno dira ese es el licor de Maria que lo puso en interet . un saludo

  • Ana said: On 05/22/2009 at 20:12

    Gracias á miña imaxinación está a chegarme o cheiro a gloria dese lico café, que rico!!, quen puidese probalo nunha sobremesa despois dun bo churrasco con amigos…que bonito é Galicia, as súas tradicións e a xente que non deixa que morran. Noraboa María!!

  • Balbi said: On 05/24/2009 at 12:55

    ¡MARITA!No te conocía esas habilidades,habrá que probar ese licor café,como dice Victor,quien pudiese probarlo y para usar un poco nuestro idioma……Noraboa Marita!!

  • Chelo said: On 11/05/2009 at 23:03

    Que bo e poder ver estas cousas, vaiiiia pinta, penso facelo,¡xa!
    grazas por publicalo, asi en San Sa xa podemos (rascarnos) a vosa saude
    unha aperta